Conos caseros para helados

Refranes que no sean verdad y febreros que no sean locos hay pocos.

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Ingredientes:

200 gramos de harina

300 gramos de harina

3 huevos

5 gramos de canela o no como cada cuál prefiera

6 decilitros de agua.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes procurando que no queden grumos e ir poniendo cacillos en la maquinita barquillera, en unos tres minutos están. Antes de darles la forma de cono doblar dos trocitos pequeños para que el cono quede mas reforzado.

Mélodias du Japón – Camile Saint Saëns

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