Vale mas ponerse una vez colorá que cien amarilla.
Ingredientes:
500 gramos de bacalao desalado
harina
aceite de oliva.
Preparación:
Escurrir bien el bacalao y enharinar, freír hasta que esté bien dorado y listo.
María la O – Ernesto Lecuona
A mi madre, tan dulce y tan resalá
Vale mas ponerse una vez colorá que cien amarilla.
Ingredientes:
500 gramos de bacalao desalado
harina
aceite de oliva.
Preparación:
Escurrir bien el bacalao y enharinar, freír hasta que esté bien dorado y listo.
María la O – Ernesto Lecuona