Calamares con ajo y perejil

Mi soledad es tan sufría

que mi cuerpo no me da sombra

por no hacerme compañía.

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Ingredientes:

Calamares

ajo

perejil

sal y aceite.

Preparación:

Limpiar los calamares, cortarlos a rodajas y a la sartén con el aceite, el ajo, el perejil y finalmente la sal.

Estos calamares me los trajo mi prima María Antonia de Palamós y estaban riquísimos.

Malagueña del Rebolledo – Carles Denia

 

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