Pizza

Siéntate en tu lugar y no te harán levantar.

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Ingredientes:

300 gramos de masa de pan 1 cucharada de sofrito de tomate y cebolla 200 gramos de queso que funda bien orégano

Preparación:

Enharinar el molde, en el mismo molde extender la masa con las manos de modo que quede bien fina, repartir encima el sofrito de tomate y cubrir con el queso, espolvorear con orégano, dejar reposar a temperatura ambiente para que vuelva a subir un poco la masa y hornear 20 minutos a 180 grados. Los que se dejan caer por casa yo lo saben, siempre hay pizza de menú contando con que tenga tiempo para preparar la masa claro, y están encantados… como yo. El rapto del Serrallo – Mozart

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