Desea la preñada nieve tostada.
Ingredientes:
piñones para el fondo del molde
4 huevos
100 gramos de azúcar
50 gramos de harina
100 gramos de harina de almendras
la ralladura de la piel de 1 limón o de una naranja
Preparación:
Poner un papel parafinado en el fondo del molde, cubrir por completo de piñones.
Para preparar el bizcocho, separamos las claras de las yemas y en un bol medio montamos las claras a punto de nieve, cuando están a medio montar agregamos el azúcar y acabamos de montar, añadimos ahora las yemas y la ralladura de limón, mezclamos de nuevo y por último le añadimos la harina de almendras y los 50 gramos de harina, mezclamos con cuidado de que no se baje la masa, vertemos sobre los piñones y horneamos 35 minutos a 180 grados. Dejamos enfriar un poco y desmoldamos. El fondo del bizcocho es finalmente la superficie del bizcocho.
El papel de hornear va muy bien para que no se pegue nada.
Escaleras al cielo – Led Zepelin
Este pastel es nuevo? parece bastante contundente.
Que bueno…..