Cada día sale el sol, se vea o no.
Ingredientes:
500 gramos de gambas congeladas
1 cabeza de ajos
1 manojo de perejil
1 pimiento asado
un bote se setas (en este caso nízcalos)
aceite y pimienta (sal no porque saldrían saladas pues ya deben llevarla).
Preparación:
Lavar las gambas y quitarles la tripa si la tuvieran, poner en una sartén y cocer hasta que reduzcan el agua, añadir el aceite y los ajos laminados junto can el pimiento y las setas. Por último añadir el perejil cortado. Con una cucharada de mayonesa están muy ricas.
Play me – Neil Diamond
Mañana compraré las gambas, las haré para comer, tienen muy buena pinta.
Tengo ganas de hacer, pero nunca me acuerdo de comprar cuando voy al super……esta memoria………