Sacristán que vende cera,
Ingredientes:
1 bizcocho de seis huevos
750 gramos de nata monta y azucarada
600 gramos de trufa
2 decilitros de almíbar para mojar el bizcocho
100 gramos de chocolate negro
confitura de naranja y colorante azul
Preparación:
Partir el bizcocho en dos, empapar con el almíbar y rellenar con la mitad de la nata, cubrir con la nata restante y alisar. Fundir los 100 gramos de chocolate negro y dibujar el monigote (en este caso el Vegeta), mientras solidifica el chocolate poner la trufa en una manga pastelera con boquilla rizada y adornar los laterales con rositas. Colocar el dibujo y dibujar las felicitaciones.
Voglio una casa – Lucilla Galeazzi.