Quien fuera cura en invierno
y en el verano pastor
y en el tiempo de las uvas
quien fuera vendimiador.
Ingredientes:
1 bizcocho de 2 huevos de chocolate
250 gramos de nata montada y azucarada
zumo de grosellas rojas
100 gramos de chocolate negro
chocolatinas
Preparación:
Cortar el bizcocho en dos discos y empapar ambos con zumo de grosellas, rellenar con la nata montada. Fundir el chocolate con un poco de agua y cubrir el pastel procurando que la superficie quede muy lisa. Poner chocolatinas superpuestas alrededor.
La flauta mágica – Mozart