Redondeles

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Redondeles

Ingredientes:

6 huevos

125 gramos de azúcar

ralladura de 1 limón

150 gramos de harina.

Preparación:

Ponemos un papel vegetal en una bandeja de horno. Preparar la masa cual si fuéramos a preparar un bizcocho genovesa. Una vez que la tengamos lista vamos colocando cucharadas de masa encima del papel en forma de círculos, (si queremos que queden parejos los dibujamos antes), horneamos a 180º durante 12 minutos. Están riquísimos, con chocolate, con crema, con nata, con chocolate deshecho, como base de pasteles, con leche sobre todo si es leche fresca.

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