Cuando el abad está contento, lo está todo el convento.
SARDINAS FRITAS
Ingredientes:
1 kilo de sardinas
sal
harina
aceite de girasol.
Preparación:
Limpiar, lavar y escurrir bien las sardinas. Añadirles la sal y enharinar. Freír en aceite bien caliente y servir con limón o no, a mí me gustan sin limón.
Hoy excepcionalmente una cervecita…
Palladio – Karl Jenkins