Todo chocolate

Todos tenemos una ventanica al cierzo.

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Ingredientes:

1 bizcocho de chocolate de 4 huevos

25 decilitros de licor (brandy, ron, vodka…)

500 gramos de trufa

150 gramos de chocolate negro

50 gramos de chocolate para adornar

Preparación:

Cortamos el bizcocho en tres discos, cada uno de los cuales vamos empapando con el licor y rellenando con la trufa, fundimos los 150 gramos de chocolate al baño maría y cubrimos el pastel por completo. Por último adornaremos el pastel con virutas de chocolate.

Réquiem – Mozart

3 comentarios en «Todo chocolate»

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