Pastel Vegeta

Tu camisón no sepa tu intención.

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Ingredientes:

1 bizcocho de 6 huevos

250 gramos de jarabe de frambuesas

500 gramos de trufa

700 gramos de nata montada y azucarada

200 gramos de chocolate negro

100 gramos de chocolate negro para el dibujo

mermelada de naranja para el pelo jarabe de frambuesas para la indumentaria de Vegeta.

Preparación:

Partir el bizcocho en dos y empapar con el jarabe de frambuesas, rellenar con la trufa y cubrir por entero con la nata montada, poner en la nevera. Fundir los 100 gramos de chocolate y dibujar sobre un calco el monigote de Vegeta, dejar que solidifique. Fundir los otros 200 gramos de chocolate negro y poner montoncitos separados sobre un papel de hornear, colocar otro papel encima y pasarle el rodillo para que se formen finas circunferencias de chocolate, dejar que solidifique. Con cuidado de que no se rompa colocar el dibujo encima del pastel, pintar el pelo con mermelada de naranja y la indumentaria con jarabe de frambuesas. Poner las letras que dé el caso y finalmente, colocar los discos de  chocolate alrededor.

Tajabone – Ismael Lo

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