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19 noviembre, 2016

Calamares con cebolla

Posted in : Cocina on by : Baldomera Fernández

Cuando corran los canales, no salgas de tus umbrales.

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CALAMARES CON CEBOLLA

Ingredientes:

1 kilo de calamares

3 cebollas de Figueras

1 decilitro de aceite de oliva

sal

aceite

pimienta negra

perejil.

Preparación:

Poner el aceite en una cazuela y sofreír bien la cebolla en rodajas. Añadir los calamares partidos como quiera cada cuál, dejarlos que enternezcan, salpimentar, adornar con una hojilla de perejil y listo.

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