• Inicio
  • Almorza
    • Mi Libro
  • Recetas
    • Cocina
    • Chocolate
    • Pan
    • Pasteles
    • Salados
    • A MI MANERA
  • Contacto
  • Almazuelas, reciclajes y otras cosas
Ir al contenido

almorza

A mi madre, tan dulce y tan resalá

  • Inicio
  • Almorza
    • Mi Libro
  • Recetas
    • Cocina
    • Chocolate
    • Pan
    • Pasteles
    • Salados
    • A MI MANERA
  • Contacto
  • Almazuelas, reciclajes y otras cosas

Categoría: Cocina

Crema de calabaza y naranja

por Baldomera Fernández el febrero 7, 2018en Cocina

Crema de calabaza y naranja

Mejillones en escabeche

por Baldomera Fernández el mayo 8, 2017mayo 8, 2017en Cocina

Morir como tú; Horacio, en  tus cabales. Y así como en tus cuentos,no está mal. Alfonsina Storni. Ingredientes: 1 kilo de mejillones 3 hojas de laurel 1 decilitro de aceite… [Continuar Leyendo]

Sardinas fritas.

por Baldomera Fernández el marzo 27, 2017marzo 27, 2017en Cocina

Cuando el abad está contento, lo está todo el convento. SARDINAS FRITAS Ingredientes: 1 kilo de sardinas sal harina aceite de girasol. Preparación: Limpiar, lavar y escurrir bien las sardinas…. [Continuar Leyendo]

Calamares con cebolla

por Baldomera Fernández el noviembre 19, 2016noviembre 19, 2016en Cocina

Cuando corran los canales, no salgas de tus umbrales. CALAMARES CON CEBOLLA Ingredientes: 1 kilo de calamares 3 cebollas de Figueras 1 decilitro de aceite de oliva sal aceite pimienta negra… [Continuar Leyendo]

Pizza

por Baldomera Fernández el octubre 11, 2016octubre 23, 2016en Cocina

El tío Julián dice que tengo un secreto para las pizzas… pues de verdad que no. Una buena masa casera, un buen sofrito de tomate y cebolla, un buen queso… [Continuar Leyendo]

Habas crudas con bacalao

por Baldomera Fernández el abril 24, 2016mayo 26, 2016en Cocina

Cosedora sin dedal, cose poco y lo hace mal. Unas habas tiernas crudas con un poco de bacalao salado, así de sencillo y una delicia. Ni aceite, ni pimienta, ni nada…… [Continuar Leyendo]

Sopa fría de almendras y manzana

por Baldomera Fernández el abril 10, 2016abril 20, 2016en Cocina

Hay que saber nadar y guardar la ropa. Ingredientes: 200 gramos de almendras 400 gramos de manzanas 2 decilitros de aceite de oliva 5 dientes de ajo sal 100 gramos… [Continuar Leyendo]

Capellans

por Baldomera Fernández el abril 4, 2016abril 5, 2016en Cocina

Mas vale prevenir que curar.   Ingredientes: 1 kilo de «capellans» sal harina aceite para freír. Preparación: Limpiar y lavar el pescado, salar, removerlos un poco para que cojan bien… [Continuar Leyendo]

Pizza con pera caramelizada

por Baldomera Fernández el febrero 24, 2016febrero 29, 2016en Cocina

No siento el niño que enfermó, sino la tontería que le quedó. Ingredientes: 400 gramos de masa de pan 1 cucharada de sofrito de tomate 150 gramos de queso que… [Continuar Leyendo]

Tortilla de ortigas

por Baldomera Fernández el febrero 13, 2016febrero 14, 2016en Cocina

La lengua no tiene hueso, pero corta lo mas grueso. Ingredientes: 1 cebolla 1 manojo de ortigas 1 ramillo de perejil 4 huevos aceite y sal. Preparación: Hacer un sofrito… [Continuar Leyendo]

Navegación de entradas

Página 1 Página 2 … Página 6

Categorías

chocolate Consejos Crema El Libro Fruta Licores Mermeladas Monigotes nata otros Pan Platos Salados Sin Gluten vainilla Zumos

Menú

  • Inicio
  • Almorza
    • Mi Libro
  • Recetas
    • Cocina
    • Chocolate
    • Pan
    • Pasteles
    • Salados
    • A MI MANERA
  • Contacto
  • Almazuelas, reciclajes y otras cosas
Copyright © 2023 almorza . Todos los derechos reservados.
Tema Fooding por FRT