Per anar-se’n al llit n’hi ha prou amb un confit.
Ingredientes:
50 gramos de anchoas saladas
200 gramos de aceitunas negras deshuesadas
2 decilitros de aceite de oliva
perejil.
Menos el perejil, poner todo en el vaso del túrmix y batir hasta que quede una crema espesa. Poner en un platillo y adornar con perejil. Para aperitivos y con pan tostado, está muy rico pese a su aspecto y color. También para los forofos de la pasta como salsa para aliñarla.
Invítame a pecar – Paquita la del Barrio.
Pues el aspecto no es muy bueno,por el color, no por la presentacion, pero el sabor es exquisito.