Si vols dormir ben servit, fes-te tu mateix el llit.
Ingredientes:
500 gramos de macarrones pluma
500 gramos de cebollas
500 gramos de tomates
400 gramos de pechuga de pollo rustido
aceite de oliva, sal y pimienta.
Preparación:
Hervir los macarrones al dente.
Pelar, lavar y trocear la cebolla pequeñita y sofreír bien en una sartén grande con aceite, mientras tanto lavar, pelar y quitar las semillas de los tomates, añadir a la cebolla y dejar que reduzca hasta que esté todo muy frito y deshidratado, añadir la pechuga (yo la corto muy pequeña porque mi muchachita no puede masticar bien), seguidamente añadir los macarrones y remover bien hasta que casi no se vea ni el sofrito ni los trocillos de pollo y los macarrones empiecen a tostarse un poco. Salpimentar y listo.
Ciaccona del paradiso e dell’inferno – L’Arpeggiata
hami tambien mesalen muy bien y mis nietas les encantan los macarones de la iaia ¡¡¡¡¡¡
hola prima! qué buena pinta los macarrones!
mmmmmmm………
De verdad que estaban buenos!!!! Todos lo dijeron, es que tengo una suerte con mis invitados…
Yo estoy artita de comer¡ y aun asi me parecen muy buenos¡¡¡