Una sartén y un cazo me dio mi abuela, cada vez que me enfado la sartén vuela.
Ingredientes: 1 bizcocho de 6 huevos en molde cuadrado 200 gramos de crema de mantequilla mermelada de fresa casera 300 gramos de chocolate negro. Preparación: Hice dos bizcochos para preparar este pastelillo con la intención de que se asemejara a un famoso pastelillo comercial llamado Bony a petición de unos amigos, después de leer el envoltorio del pastelillo pensé que es imposible reproducir un dulce así, pero aun así estoy contenta con el resultado. De los dos bizcochos que preparé, en seguida me di cuenta de que uno sobraba y me quedé con el bizcocho genuino para mi gusto, el bizcocho genovesa (huevos, harina, azúcar) sobre todo sin levadura, para mí es insuperable, a este ni siquiera le puse ralladura de limón o de naranja. Bueno a lo que vamos, pues partir el bizcocho en rectángulos pequeños de manera que se puedan comer en dos bocados, rellenar una parte con la crema de mantequilla y la otra con la mermelada de fresa, cubrir con el chocolate fundido y listo. Están muy ricos además de que al no llevar ni nata ni crema pueden estar fuera de la nevera.
Alcina – Georg Friedrich Händel, cantada por Magdalena Kozená
Tengo que confesar que los Bony no me han gustado nunca, pero estoy dispuesta a probar estos.. sin riesgo a equivocarme creo que mi nota será un 10¡¡¡
Pues si que están ricos si… Gracias por esas notas tan altas que me das.